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Federico Zúñiga García/EnLíneaDIRECTA
Matamoros Tamaulipas.- Gracias a que la producción de Maíz en la región norte de Tamaulipas será buena, los empresarios de la masa y la tortilla anunciaron que al menos por los próximos meses no se vislumbra un incremento al precio del kilogramo de masas y tortilla como se había previsto.
Yalada Charur Muños empresario fabricante de tortillas en Matamoros dijo que contrario a lo que se preveía para este periodo del año, que el precio alcanzaría los 13 pesos, estaba descartado.
“En abril habíamos dicho que de continuar los precios al alza de tonelada de maíz, estaríamos alcanzando para este periodo los trece pesos por kilo de tortilla, afortunadamente para nosotros y nuestros clientes que son los consumidores finales, esto esta descartado al menos por el momento” dijo.
Dijo que el precio de la tortilla permanecerá entre 9 y 10 pesos, gracias a que el precio de tonelada de maíz y de Maseca no ha sufrido ningún incremento en los últimos días, estableciendo que aun a favor puede considerarse que la producción de maíz en el estado de Tamaulipas y de otros como Querétaro y Guanajuato, ha sido excelente.
Manifestó que lo único que podría terminar con la bonanza en el precio de la tonelada de maíz, seria la cotización de la bolsa de Chicago, porque una vez que se incremente el precio la situación podría variar.
“En estos momentos el precio de tonelada de maíz se mantiene en 5 mil pesos y de la tonelada de harina de maíz en 3 mil 200 pesos por lo que así como las harineras hacen un esfuerzo por mantener sus precios, gracias al suficiente abasto de la cosecha de maíz”, dijo.