– Promocionan sus productos industriales
CD. VICTORIA, Tamaulipas.- Como parte de la diversificación ganadera que impulsa el Gobierno de Eugenio Hernández Flores fueron abiertos nuevos espacios en la Feria Estatal Tamaulipas 2009 a asociaciones locales de apicultores y ovinocultores para la promoción de sus productos industriales.
El Secretario de Desarrollo Rural Víctor de León Orti giró instrucciones a la Dirección de Ganadería para el acondicionamiento de un espacio especial en este recinto ferial donde las diferentes asociaciones de apicultores locales estarán mostrando durante el período que dure este evento la diversidad de artículos elaborados a base de miel de abeja.
El stand pecuario recibe diariamente a miles de visitantes atraídos por la creatividad de productos como shampo, dulces, jaleas, alimentos dietéticos, cremas y gran variedad de artículos que se extraen de la miel.
En este mismo espacio productores ovinocultores presentaron la Segunda Muestra Nacional Gastronómica con el objeto de promover la carne de cordero como parte de la dieta del consumo humano presentando platillos como el cordero asado a la parrilla, cordero a la salsa, cordero al ataúd, cordero guisado en su sangre y carne para preparar hamburguesas.
Asistieron a esta exitosa Segunda Muestra Gastronómica promovida por ovinocultores locales productores de varios Estados del país; Nuevo León, Querétaro, Guanajuato, San Luis Potosí y Jalisco.
Como atracción especial la Secretaría de Desarrollo Rural montó una pequeña granja con animales vivos de la región que interactivan con niños para ampliar sus conocimientos sobre domesticación, productos que nos proporcionan y la importancia comercial que significan para el productor.
Los pequeños conviven con crías de gallinas, guajolotes, palomas, aves canoras y otras especies, todas en este espacio del conocimiento. También se presenta el novedoso ganado bovino enano que ha causado sensación en los primeros días de feria.
El desarrollo de actividades programas por la Secretaría de Desarrollo Rural para la presente semana comprende un ciclo de conferencias, venta de sementales caprinos, juzgamiento de ganado y otras acciones como la exposición de ganado equino.
