– 126 negocios son sancionados
Benny Cruz Zapata/EnLíneaDIRECTA
Victoria, Tamaulipas.- Por considerar que la venta callejera de tortillas representa un riesgo para la salud, La Comisión de Protección contra Riesgos Sanitarios mantiene bajo lupa la comercialización del producto, lo que ha propiciado sanciones de por lo menos 126 negocios.
Roberto Hernández Báez, Comisionado Estatal, preciso que se han realizado un promedio 700 visitas de verificación a comercios en donde se expenden tortillas y en las cuales se aseguraron más de mil kilogramos de tortilla y cerca de 300 kilogramos de masa.
Asimismo dijo que se atendieron 14 denuncias en contra de venta ambulante de tortillas, dentro de distintos operativos de supervisión realizados durante el año pasado, por lo que se elaboró y distribuyó entre los empresarios notificaciones en los que se informan los requisitos para comercializar la masa y la tortilla
Menciono el funcionario que fue en los municipios de Madero, Tampico y Altamira en donde se aseguraron los productos antes mencionados, en tortillerías, molinos, así como a 163 vendedores ambulantes y puntos de venta.
Señaló que los aseguramientos también se realizaron por comercializarse en vehículos y puntos de venta, distintos a las tortillerías y molinos, sin cubrir requisitos de etiquetado, por detectarse almacenamiento y transporte insalubre, por olores no propios del producto (agrios) y otras malas prácticas de higiene, que constituyen un riesgo latente de afectación a la salud pública, por lo que fundados en el artículo 414 de la Ley General de Salud y su correlativo de la Ley del Estado, se procedió al aseguramiento y destrucción.
En su mayoría se suspendieron actividades a los vendedores ambulantes (Motociclistas, tricicleteros, semi fijos, carretoneros) y los restantes misceláneas, donde solo se aseguro producto, ninguno de ellos contaba con autorización, requisitos de etiquetado y de almacenamiento y conservación adecuada del mismo.
