– Apoyan medida de la SSA.
Gastón Monge/EnLíneaDIRECTA
Nuevo Laredo, Tamaulipas.- La Asociación de Escuelas Particulares de Nuevo Laredo, que aglutina a unos 50 planteles de todos los niveles educativos, avalo la decisión de la Secretaria de Salud, de retirar de todas las escuelas los alimentos que promuevan la obesidad entre los alumnos.
Al igual que en las primarias públicas, en las particulares la proporción de obesidad entre los alumnos guarda similitud, a razón de un 30% del total del alumnado.
“Creo que la obesidad es un problema muy fuerte que se tiene en todos los niveles educativos, tanto públicos como privados, y creo que se trata de un asunto cultural en el país”, menciono Carlos Martínez, consejero de dicha agrupación.
Menciono que se trata de un cambio que se debe hacer desde el seno mismo de la familia, apoyada por los profesores en las aulas, “pero creo que debe ser un cambio en la alimentación, y los directivos que tocamos ese punto, haremos cambios en las cooperativas escolares, ys era para mejorar en el contenido nutrimental de los alimentos que se vendan”, expreso.
Sin embargo, aclaro que ello dependerá también de los gustos y preferencias que tengan los alumnos con relación a cierto tipo de alimentos, entre ellos los considerados ‘chatarra’.
“Vamos a tratar de acatar toda las reglas que marca la Secretaria, pero en estos momentos no ponemos a ver toda la relación y no sabemos que venderles a los muchachos en las cooperativas”, explico.
Martínez tomo la medida como un reto y una experiencia que deben poner en práctica en las escuelas particulares, tanto los padres de familia como los maestros y los alumnos, y las cooperativas.
Dijo que se trata de un proceso de adaptación, el que dependerá de la creatividad de la gente que venda alimentos a los alumnos.
Pero este problema no es privativo de las primarias, ya que en secundarias, preparatorias y hasta en las universidades, es un asunto que preocupa, por lo que Martínez reitero su apoyo a las medidas por implementar por las autoridades de salud.
“Nos estamos preparando ya para ello”, comento el consejero, al añadir que en la ciudad funcionan entre guarderías hasta universidades, hay por lo menos 50 escuelas.
