Juanita del Ángel/EnLíneaDIRECTA
Tampico, Tamaulipas.-Aunque el arroz transgénico no pone en riesgo la salud de las personas, se debe ser exigente con la reglamentación y no permitir que entre ese producto de Estados Unidos, porque no está permitida su importación, aseveró Luis Bueno Torio, presidente del Consejo Mexicano del Arroz.
Lo anterior al preguntarle de un lote de arroz que fue distribuido en el estado de México para su venta y que se dijo que estaba contaminado, a la vez que el entrevistado señaló que ese es un tema al que se le ha hecho ruido desde hace 3 años de parte de Greenpeace.
“Lo que sucede es que en Estados Unidos tienen muchos años probando con un transgénico y por algún problema de manejo algunos campos se les fue un poco de ese transgénico, entonces por ejemplo en un cargamento de 200 ó 500 toneladas puede venir uno, transgénico no quiere decir que es algo que arriesgue la salud de las personas, pero los activistas como Green Peace dicen bueno mientras no este autorizado el transgénico para el consumo humano en México no debe permitirse que entre”.
Bueno Torio comentó que actualmente la mayor parte de los países empiezan a autorizar el consumo de arroces transgénicos porque va a ser la solución para el futuro en cuanto al hambre mundial, por lo que no considera que sea grave.
“Sin embargo, hay que ser muy exigentes con la reglamentación de Estados Unidos para evitar que eso siga sucediendo, pero no es nada que este poniendo en riesgo a quien vaya a consumir ese arroz”.
Dijo que les gustaría que la gente solo consumiera arroz mexicano, pero nada más se produce el 20 ó 25 por ciento del consumo nacional, por lo que debe seguir entrando arroz de Estados Unidos y de otros países, pero no se debe causar alarma en la gente, porque puede suceder que dejen de consumir arroz y realmente es un producto sano.
Incluso, refirió que sobre todo ahora que México está padeciendo tantos problemas de obesidad, para el próximo año harán una campaña con varias secretarías federales para promover el consumo del arroz para combatir la obesidad infantil.
