– Después de vacaciones, urge que llegue lista de alimentos permitidos en escuelas, asegura la regidora Rosa María de la Serna Martínez
Liliana Rivera Grimaldo/EnLíneaDIRECTA
Tampico, Tamaulipas.-Aunque existe interés del sector Salud y de la Secretaría de Educación por frenar el índice de obesidad en los menores de edad, aún no llega, por lo menos a la zona sur, la lista para la venta de alimentos y bebidas en las escuelas que aun y cuando pretenden contribuir a la buena alimentación de niños y niñas, la realidad es que la inclusión de yogurth para beber, jugos, galletas, frituras de harina y hasta dulces, deja mucho que pensar expresó la regidora Rosa María de la Serna, coordinadora de la comisión de Educación en el cabildo porteño al sostener que después del regreso a clases, más del 70 por ciento de los estudiantes presentó obesidad.
Consideró urgente que el Gobierno Federal envíe a la brevedad la lista de los alimentos permitidos para venta en las cooperativas escolares, pero reiteró que la mayor responsabilidad en el consumo de alimentos chatarra o sanos recae en los propios padres de familia.
“Generalmente llega a través de las oficinas regionales y son ellos quienes distribuyen en las escuelas con los jefes de sector para que bajen a directores, subdirectores y así se vaya extendiendo información, posiblemente haya algunas escuelas que siguen incurriendo en esto, mientras no se establezca de manera oficial, posiblemente todavía haya esa opción de seguir venden todo tipo de alimentos”.
Comentó que la obesidad en los infantes se detecto tras la evaluación realizada por los profesores de Educación Física a estudiantes de nivel básico en donde midieron peso y talla de los menores.