– Sancionará hasta con 50 salarios a negocios que de manera antihigiénica preparen estos alimentos
Lupita Alvarez/EnlíneaDIRECTA
Victoria, Tamaulipas.- La Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios sancionará hasta con 50 mil pesos a las personas que vendan tamales, pavos rellenos u otras comidas acordes a la temporada navideña sin certificado médico.
María del Socorro Puga Hernández, Sub directora de la Coepris, aseveró que en estos días reforzarán la vigilancia contra la gente que se dedica a preparar la cena de navidad lo anterior, dijo, esto con el fin de que la preparación de los alimentos la realicen de manera higiénica.
“A través de los inspectores sanitarios se comprobará que ese tipo de personas cuenten con el certificado médico para poder realizar las actividades de preparación de alimentos”, dijo y añadió que destinarán 200 verificadores para esta misión.
Puga Hernández reconoció que durante la presente y próxima semana aumentarán las personas que se dedicarán a comercializar la cena de navidad por lo que, insistió, reforzarán la vigilancia en las principales zonas comerciales de cada localidad.
“En caso de detectar irregularidades se procederá de manera inmediata a la suspensión, e incluso podría aplicarse una multa de 50 mil pesos a quien con cuente con su certificado o no lo tenga actualizado”, advirtió la funcionaria de la Secretaría de Salud.
