Tortillerías operan sin supervisión de salud

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– No cuentan con filtros sanitarios

– La señora Alma Delia Guevara Blanco, de la colonia Natividad Garza Leal, denuncia que además las pesas no están bien calibradas, y les dan 800 gramos por un kilo, sin que PROFECO intervenga

Liliana Rivera Grimaldo/EnLíneaDIRECTA

Tampico, Tamaulipas.- Aunque las autoridades sanitarias hacen hincapié en la importancia de establecer filtros para evitar enfermedades como la influenza, la realidad es que no son tan exigentes, señalo la señora Alma Delia Guevara Blanco, al denunciar que en los negocios de giro tortillerías no se observa que cumplan con las medidas sanitarias como el contar por lo menos con gel antibacterial.

Lanzó un exhorto tanto al Sector Salud como PROFECO, para que intensifiquen operativos y obliguen a los propietarios de estos establecimientos a cumplir, para disminuir riesgo de enfermedades en los consumidores, tomando en cuenta que la tortilla, es un producto que los mexicanos consideran de primera necesidad.

“Un llamado al Sector Salud y PROFECO, para que se sancione a quien no esté cumpliendo y lo obliguen a tomar medidas sanitarias, porque no hay una verificación, ni de sector salud, ni de PROFECO para que revisen que el producto es de buena calidad. No hay filtros, ni gel bacterial, y deben de exigir que tengan lavabos para que se laven las manos, y que cuenten con cubre bocas”.

Afirmó que la mayoría de las pesas de las tortillerías, dan 800 gramos por un kilo de tortillas, y eso debe sancionarse con multas económicas, ya que es un engaño a los ciudadanos.

“Las tortillas cada día vemos que se hacen menos, son 800 gramos, uno como ama de casa, tenemos contadas cuántas tortillas nos debe de dar incluso un kilo, que vienen siendo aproximadamente 40 tortillas” finalizó.

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