– Y que no estàn registrados ante COEPRIS
Juanita del Àngel/EnLíneaDIRECTA
Tampico, Tamaulipas.-La doctora María del Carmen Azomosa Bárcena, titular de Protección Contra Riesgos Sanitarios en la zona, dijo que el transporte de alimentos es uno de los giros que esta vigilado sanitariamente y los establecimientos que tienen su aviso de funcionamiento en la Secretaría de Salud saben que deben cumplir con registrarlos, deben incluirlos en su aviso de funcionamiento y deben de cumplir con la normatividad correspondiente para poderles permitir el funcionar.
“Cuando no se tiene el registro sanitario se corre el riesgo de no tener el control sobre el producto que llega al consumidor, en anteriores años hemos encontrado irregularidades donde podemos ver herramienta dentro de las hieleras en donde hay personas que obviamente van en la motocicleta o bicicleta y a pesar de agarrar el vehículo agarran el producto, el dinero, etc.
Entonces esa es la razón por la cual están regulados y deben estar regulados los que no están regulados”.
Destacó que uno de los más importantes en número de establecimientos son las tortillerías, por eso exhortan a los propietarios de las mismas que si no tiene dado de alta sus vehículos que acudan a registrarlos.
