Carlos Peña Palacios/EnLìneaDIRECTA
Reynosa, Tamaulipas.-El reciente periodo vacacional de la semana santa en la frontera de Reynosa no fue como lo esperaban los empresarios restauranteros en torno a la visita de personas a sus establecimientos.
En voz de su representante, Francisco Javier Escobedo Barbosa, no tuvo éxito completo la intensa campaña informativa que días antes de la llegada de los días santos, conminaban tanto a propios como foráneos a degustar los platillos en la ciudad considerada como la de buen comer.
Donde sí se registro un notable aumento en la presencia de comensales fue en la Villa de Nuevo Progreso, donde turistas degustaron las preparaciones de los chefs.
Ante ello, la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (CANIRAC) seguirá en su lucha por atraer la atención de los consumidores aun en estos días de asueto escolar.
“Si hubo afortunadamente un incremento en cuanto a ventas, estamos hablando en comparación con los días normales de este año, pues un 25, 30% arriba, sobre todo los días más importantes como fueron jueves, viernes y sábado que son los días más fuertes de semana santa, no fue el incremento que esperábamos como años pasados, realmente la crisis económica que estamos viviendo está muy acentuada pero si hablamos de una mejoría en cuanto a ventas esperamos que esto siga de esa manera”, estimó Escobedo Barbosa.