– Revela Salud aumento del 10% en enfermedades por consumir alimentos echados a perder
Lupita Alvarez/EnLíneaDIRECTA
Victoria, Tamaulipas.- Hasta en un 10 por ciento han aumentado las enfermedades gastrointestinales a causa del consumo de alimentos en mal estado.
Moisés Saldivar Aguilar, Jefe de la Jurisdicción Sanitaria Número Uno señaló que las temperaturas de hasta 40 grados centígrados descomponen con mayor rapidez los alimentos lo cual trae como consecuencia la presencia de infecciones a quienes los consumen.
Las personas más susceptibles a enfermarse, expuso, son aquellas que se movilizan de un lugar a otro y que por tal motivo se ven en la necesidad de consumir alimentos en la calle sin la higiene debida o en mal estado.
El funcionario de la Secretaría de Salud en Tamaulipas hizo un llamado a la población a consumar abundantes líquidos, así como exponerse lo menos posible a las altas temperaturas a fin de evitar golpes de calor, insolación, quemaduras y enfermedades gastrointestinales.
Saldivar Aguilar refirió que las enfermedades que se presentan con más frecuencia en esta época son calambres por el calor, agotamiento, insolación e infecciones estomacales, por lo que insistió en exhortar a la población a extremar cuidados durante esta temporada.