-Maestros apenas se están organizando
Gastón Monge/EnLíneaDIRECTA
Nuevo Laredo, Tamaulipas.- Aunque la Secretaría de Salud a nivel nacional determinó el tipo de alimentos que deben ser vendidos a los alumnos den las cooperativas escolares, hasta el momento no existe un balance de lo que los estudiantes de educación básica consumen dentro de los planteles.
Jaime Mendoza Vega, titular del área educativa municipal, dijo que existe un control de los alimentos ofertados a los alumnos, pero no especificó de qué manera e hace ni el método aplicado para ello.
Pero dijo que organismos estatales y nacionales, así como las organizaciones de padres de familia, están al pendiente de los alimentos que se venden en las escuelas a los alumnos, “y nosotros coadyuvamos sumando esfuerzos con la estructura oficial, para poder colaborar con acciones que nos permitan mantener la vigilancia, la promoción y el cambio de actitud en este aspecto”, mencionó.
A casi tres meses de haberse autorizado de manera oficial la regulación del alimento dentro e las escuelas, de acuerdo a Mendoza Vega apenas se están organizando para hacerlo saber a los padres de familia, para establecer algunas estrategias y pláticas de orientación para llegar a la transformación de los hábitos alimenticios de los alumnos.
Por su parte, personal de la jurisdicción sanitaria lleva a cabo algunas visitas de supervisión a las cooperativas escolares, con la finalidad de ver que se cumpla con la normatividad en materia de salud.
En ese sentido, elementos de la Comisión Estatal de de Prevención contra Riesgos Sanitarios (Coepris), hacen visitas a las escuelas, mientras personal médico y de enfermería se encarga de manera regular, de aplicar el programa de Peso y Talla entre los alumnos.
Se hace al inicio del ciclo escolar y al término del mismo, además de hacerlo en forma intermedia, para saber si con las nuevas disposiciones en materia de salud, los alumnos que tengan sobrepeso y obesidad, mejoran al final del año escolar.
De acuerdo a la dependencia de salud, al menos el 30% del total de alumnos de educación básica presenta este serio problema.
