Juanita del Ángel/EnLíneaDIRECTA
Tampico, Tamaulipas.-Debido a que representa un riesgo para la salud, las autoridades de Protección Contra Riesgos Sanitarios mantienen la prohibición de comercializar el ostión en la zona y exhorta a la población que se abstenga del consumo de este producto, del cual se decomisaron más de 8 mil 750 piezas en el último operativo.
María del Carmen Azomosa Bárcenas, titular de esa dependencia en la zona, dijo que no se permite la venta de ostión y ya se ha hablado de esto con los comerciantes de pescados y mariscos de la región para que acaten esta disposición.
“Las restricción prevalece, no está permitida a menos que sea de un banco de ostión certificado, de lo contrario sería decomisado por la Secretaría de Salud, por lo cual exhortamos a la población para que se abstengan del consumo de estos alimentos que nos hagan de conocimiento alguna denuncia sanitaria que podamos nosotros atender para evitarlo en tiempo y forma”.
Manifestó que esta disposición es para todo el año, pero la alerta sanitaria se incrementa en Semana Santa, pues está prohibido desde hace más de 12 años y todo ese tiempo no se ha registrado ningún caso de cólera.
Precisó que tienen estrecha comunicación con la población para que entiendan el porqué de estas restricciones y que está autoridad pueda realizar estas acciones para realizar el retiro de los productos que no deban estar a la venta.
Explicó que se realizan verificaciones en las 24 procesadoras de productos pesqueros, en mercados, en mercados rodantes, restaurantes y si detectan que están comercializando producto no certificado se decomisa.
Por otra parte, el ex presidente de la Unión de Comerciantes del Mercado de Pescados y Mariscos de la Puntilla, dijo que las piezas de ostión decomisadas hace unos días, se retiraron a comerciantes que se instalan afuera del mercado y que expenden el ostión que no está certificado.
