Victoria, Tamaulipas.- Tras asegurar que el consumo de pollo y huevo con gripe aviar no genera ningún riesgo en humanos, la Secretaría de Salud en Tamaulipas llamó a la población a consumir, con tranquilidad, dichos productos.
En entrevista, el Epidemiólogo estatal, Alfredo Rodríguez Trujillo afirmó que el virus que está afectando a las aves de corral y que ha causado una epidemia en el Estado de Jalisco no tiene la suficiente capacidad para afectar la salud de los humanos.
“Ese tipo de problema que se da en las aves no genera riesgo para la población en ese sentido el consumo de producto de aves de corral y consumo de pollo no genera ningún problema, que la gente tenga tranquilidad, no hay ningún riesgo para la población de tener gripe aviar”, dijo.
Señaló que en Tamaulipas no existe alerta epidemiológica por ello la Secretaría de Salud no ha realizado ningún aviso a las Jurisdicciones Sanitarias o a las instituciones del sector salud.
“En función de esto dado que no hay ninguna alerta epidemiológica nosotros no hemos hecho ningún aviso a las jurisdicciones sanitarias, a las instituciones del sector salud, sin embargo estaremos muy atentos”, dijo.
Por último comentó que el último informe que les hizo el pasado fin de semana la Secretaría de Salud Federal revela que el virus de la gripe aviar se encuentra en una etapa de control como parte de las estrategias implementadas.
