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Hasta el momento se han destinado más de 250.000 euros en el desarrollo de esta “impresora 3D de carne.
La carne ‘artificial’, puesto que no procederá del animal poseerá las mismas proteínas y el aspecto que la carne real y se digerirá sin problemas.
Una empresa llamada ‘Modern Meadow’ está desarrollando un proyecto para que la humanidad no necesite criar animales para alimentarse. La compañía combina tecnología que hace posible que una impresora sea capaz de imprimir ‘cosas’ tridimensionales, en este caso, carne comestible.
Según ‘Globovisión’ la impresora 3D imprimirá carne y otros alimentos completamente digeribles y aportará las mismas proteínas que la carne de verdad.
Esta nueva tecnología consistiría en imprimir objetos que se crean en el ordenador utilizados a partir del programa CAD y se enviarían a la impresoras de la misma manera que sale un papel.
La máquina capaz de “construir” comida parece mentira, pero todo apunta a que Modern Meadow lo haga realidad. Hasta el momento se han destinado más de 250.000 euros en el desarrollo de esta “impresora 3D de carne” aunque todavía no han impreso nada, todo indica a que lo conseguirán.
La carne ‘artificial’, puesto que no procederá del animal poseerá las mismas proteínas y el aspecto que la carne real y se digerirá sin problemas.
Se trata de un proyecto con miras a convertirse en el alimento del futuro.
