Victoria, Tamaulipas.- La Secretaría de Educación en Tamaulipas reveló que los padres de familia son renuentes a cambiar los malos hábitos alimenticios de sus hijos pese a que más de 3 mil padecen obesidad y sobre peso.
Ketlia Cisneros Ruiz, encargada del programa de Educación Saludable reconoció que, a dos años de implementar acciones para reducir el problema de la obesidad no han logrado convencer a los padres de familia de enseñar a sus hijos a comer sano.
“Los padres de familia no tienen asesoría adecuada, el bache que estamos teniendo es cómo ayudarlos a elaborar alimentos sanos, cómo hacer que les preparen a los niños desayunos saludables”, dijo.
Reconoció que esta nueva cultura, de hacer que los tutores den al menor agua natural en lugar de café o refrescos, de hacerlos consumir frutas y verduras durante el día llevará más tiempo.
“Es una nueva cultura, muchos niños a su corta edad están muy acostumbrados a acompañar su desayuno con refresco o café, entones vamos a tener que hacer mucha labor de asesoría con sus padres para que den a sus hijos alimentos más nutritivos”.
Señaló que a través del programa de Educación Saludable de la SET piden a los padres de familia preparar a sus hijos lonches que contengan por lo menos lechuga, tomate, jamón de pavo y de preferencia que el pan sea integral.
