Reynosa, Tamaulipas.-A partir de la luz emitida del astro con mayor brillo sobre la faz de la tierra; se favorecerá a las clases sociales que no sacan ventaja de la ciudad fronteriza con mayor crecimiento industrial acelerado.
Seguimos hablando del manejo de energías alternativas mediante el sol…
“Ayudar a la gente de escasos recursos; básicamente tanto la pirolisis como la parte de las cocinas, sabemos que todavía existe una parte de la población que tiene la necesidad de poder cocinar sus alimentos, poder generar energía eléctrica en algunos lugares distantes, estas son muy buenas alternativas“, reveló Alcides Soto, Director de Carrera de Mantenimiento.
El experimento beneficiaría con la preparación de los alimentos en los sectores marginados socialmente.
Por su parte, Alberto García González, Investigador UTT, amplia: “Puede cocinar verduras, puede cocinar carne, pollo, pescado en tiempo relativamente bajo; hora, hora y media, y una de las ventajas más importantes de este sistema es que cuando se cocen los alimentos, como es lentamente, no pierden sus propiedades alimenticias, sino que están conservando ese sistema de proteínas de una manera completa”.
Son los catedráticos de la Universidad Tecnológica de Tamaulipas Norte en Reynosa que manipularon la temperatura a 80 grados centígrados para crear además de una estufa; un horno y un calentador térmico que en un tiempo considerable hierve un inicial litro de agua…
“Esta es una estufa que funciona a base de una antena parabólica; esta tiene movimiento tanto hacia arriba hacia abajo en forma de columpio, esta se llama lámina espejo, una caja creada especialmente para que conserve el calor; funciona como un horno, lo que hacemos nosotros es dirigir la antena hacia el sol, como si fuera una lupa se concentre el calor“…
Es a partir de la madera y cartón de desecho que desperdicia la industria maquiladora que se activa la solución económica a las bajas clases sociales.
García González, Investigador UTT, agrega: “No se quema, no genera un riesgo, no tenemos flama, no tenemos chispa para desde hacer un café hasta poder cocinar de una manera baratísima“.