Tampico, Tamaulipas.-Productos como la carne y el aceite se han encarecido y está afectando a los restauranteros, quienes luchan por mantener sus precios, dijo el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera A.C, Vinicio García.
“Los productos están encareciéndose desde hace meses, los restauranteros estamos absorbiendo estos costos y manteniendo precios, se ha encarecido desde hace 2 meses atrás productos como la carne y el aceite, muchos productos”.
Indicó que los socios de este organismo camaral están sosteniendo los costos por el bien del comensal, ya que de no hacerle así también se verían en problemas al disminuir las ventas, que apenas están teniendo un repunte desde hace aproximadamente 3 meses.
Asimismo señaló que para que mejore su economía también participarán en el Programa Buen Fin, al cual ya se hizo invitación a todos los socios de la CANIRAC para que de acuerdo a sus posibilidades ofrezcan descuentos y ya hay 80 ó 100 negocios que están inscritos y darán descuentos desde el 10 al 40 por ciento, con lo que tratan de recuperar la venta que no se ha realizado en meses pasados.
Sin embargo, lamentó que no se aplique para ese programa una vigilancia especial como se pidió, ya que no se llegó a ningún acuerdo con los demás organismo camarales para el pago de la seguridad privada, solo se contará con los polimilitares y en cada uno de los negocios tendrán que cuidar los propietarios.
