Altamira, Tamaulipas.- La Comisión Estatal de Protección contra Riesgos Sanitarios intensificó las revisiones sanitarias en 30 panaderías registradas en los municipios de la Jurisdicción número 12 con la intención de prevenir riesgos a la salud durante los festejos del día de reyes.
Dennise Orta Mendoza coordinadora de la zona invita a la ciudadanía a consumir sólo productos que tengan impreso el lugar en que fueron procesados, ya que esto se traduce en higiene, al asegurarse que el sitio ya fue inspeccionado por la comisión.
Dijo que las panaderías son revisadas cada semestre y se supervisa que las instalaciones sean adecuadas, que los utensilios se encuentren en buenas condiciones de higiene y que los trabajadores cuenten con su certificado de salud actualizado.
Agregó que entre las especificaciones que se dan a las panaderías está la de fumigar continuamente, recordando que en meses pasados se encontraron anomalías en un establecimiento, por lo que se hubo de proceder a su clausura temporal.