Tampico, Tamaulipas.-Aunque iniciando el periodo vacacional del Semana Santa, las condiciones climatológicas no han sido las más adecuadas para la zona sur de Tamaulipas, aún faltan los días santos, jueves, viernes y sábado cuando llegan más turismo y los restauranteros tienen confianza en que el visitante estará aquí en Tampico, Madero o Altamira y degustará la gastronomía rica de esta región.
La Presidenta de CANIRAC en Tamaulipas, Rosa María López Pérez dijo que esperan un repunte en las ventas de hasta un 30 por ciento en comparación con el año pasado
“Teníamos programado un 30% más que el año pasado, esperamos que se cumpla y estamos con esa fe y esperanza trabajando para lograrlo, las condiciones a partir de hoy están dadas, se hizo mucha promoción y esperamos que lleguen”
Comentó que en diversos negocios de comida, se han elaborado promociones en paquetes familiares, para que todos puedan disfrutar de la comida rica como son las jaibas rellenas, el salpicón , cortes de carne entre otros platillos típicos del Sur de Tamaulipas.
Finalmente expuso que los empresarios del ramo restaurantero han capacitado a su personal para que la atención al turismo sea de calidad.