Tampico, Tamaulipas.-Durante este jueves y viernes santo, el repunte en la venta de pescados y mariscos se dio, quizás en un 30 por ciento, es poco, pero dado que prácticamente la comercialización de estos productos estaba casi paralizada, el ligero incremento es positivo, expresó Manuel Izaguirre Benitez, locatario de una pescadería que se ubica en el mercado municipal Juárez de Tampico.
Afirma que el precio en los productos se mantuvo, en algunos pudo incrementar debido a la demanda que se da por otros estados de la República, que durante la Semana Santa lo solicitan.
“A partir de ayer y con todo y las inclemencias del tiempo se han mejorado un poco las ventas , porque estaban para llorar y aquí estamos trabajando y haciendo la lucha.Estamos como en un 30 por ciento, ya es bueno, quisiéramos estar al 100 pero ya es bueno. Siempre trabajamos para dar un buen precio , se incrementa un poco porque hay más demanda, de otras partes de la República, los mariscos y pescado van a otros lugares y se escasea”
Dijo que lo más consume la gente es pescado para freír, postas, filete y cazón para preparar salpicón, reconoce que en este periodo aprovechan las ventas pues la semana del año que mayor consumo de estos productos se presenta.
En cuanto a precios, precisó que el Camarón hay desde cien pesos hasta 180 pesos el kilo, el filete trucha 80 pesos, lisa 50, negrilla 110, robalo 120; en pescado sargo 68 el kilo, tilapia 48, trucha 70, robalo 100 pesos y el cazón 60 pesos.