Madero, Tamaulipas.- La secretaría de salud en coordinación con la cámara nacional de la industria restaurantera implementó en la zona sur el uso de los llamados saleros virtuales, con el cual se pretende el consumo moderado de este producto y no en exceso como regularmente ocurre por parte de los comensales, evitando con ello problemas de salud.
La presidenta de Canirac Tampico, Rosa María López Pérez, mencionó que se pretende contribuir con la secretaría de salud en Tamaulipas a logra un impacto en la población sobre la importancia que tiene el evitar el consumo inmoderado de sal y sus consecuencias en el cuerpo humano.
Dijo que los problemas más comunes son los de la hipertensión arterial, por lo que se busca únicamente educar a la población en torno a ello.
“es contribuir con la secretaría de salud a que impacte en la población para que no se consuma tanto la sal y poder disminuir en problemas de hipertensión arterial y algunos otros que están manifestando la secretaría de salud, esta es la contribución con ellos es una educación sobre la alimentación”.
Indicó la empresaria que esto no significa que se vaya a negar la sal a la persona que desee consumirla, por lo que la persona que lo pida se le entregará el salero, siempre con la premisa que será bajo la responsabilidad del comensal, pues estará afectando su estado de salud.