Nuevo Laredo, Tamaulipas.- Los productores locales de carne se quejan por el desplome de este producto en el mercado local, debido a la desleal competencia que llevan a cabo productores de Nuevo León y Coahuila, al introducir carne de esos estados en los centros comerciales, mencionó Alejandro López Robles, dirigente del Comité Campesino Municipal.
A pesar de que López Roble mencionó que la humedad que ha dejado en las praderas el invierno, será favorable para alimentar al ganado con que cuentan los productores, se quejó que el precio de alimento para el ganado también aumentó.
Y si a ello se suma la competencia que hacen los ganaderos foráneos, “nuestro mercado bajó considerablemente”, mencionó.
En tiempo normal los ganaderos de la ciudad abastecían al mercado local con 100 canales cada semana, pero ahora se venden solo 30 debido a la introducción de carne de otras entidades del país.
Reconoció que cada inicio de año baja la producción, pero reiteró que el ganado con que cuentan, ante la falta de mercado, se envía a ciudad Victoria, pero solo el que ya está alimentado para engorda, y se envía a subasta pero a un precio más alto del que se comercializa en esta ciudad.
“Vemos con preocupación que el mercado local se ha cerrado, y tenemos un déficit muy grande en la actividad ganadera, y batallamos para vender lo poco que tenemos porque la exportación está cerrada para nosotros”, señaló.
Pero dijo que solo exportan los que tienen ganado en pie de 200 kilos o más y bien alimentados, aunque dijo que el sector social no está exportando porque no cuenta con la documentación necesaria para poder comercializar su ganado en Estados Unidos.
En suma, comentó el campesino que este año se ve favorable para el ganado gracias a la humedad que están dejando las lluvias de invierno, y añadió que para la siembra no hay buenos augurios, ya que la humedad no es suficiente pata sembrar, por lo que solo se dedican en su mayoría a la producción de pastos.
“En este momento es incosteable sembrar granos debido al incremento en el precio de los insumos, además de que el precio del maíz está por debajo de lo normal, y no costea sembrar ya que es muy incosteable porque no damos más de tres toneladas de granos como máximo, ya que requieren de mucho fertilizantes, y esos también están muy caros”, señaló.
