Reynosa, Tamaulipas.-La COEPRIS en Tamaulipas recomienda no consumir los productos de Ostión y Ceviche, ya que el autoconsumo puede ocasionar enfermedades gastrointestinales, así lo dio a conocer la Doctora María del Socorro Puga Hernández, Directora de Operación Sanitaria de la Comisión Estatal de Protección Contra Riesgos Sanitarios.
Señalo que el Ostión, por norma no se debe de consumir y el ceviche como es cocido a base de limón, trae gran cantidad de bacterias que no fácilmente el limón mata bacterias.
¨ Es importante saberlo, porque después vienen problemas gastrointestinales, entonces no queremos que haya estos problemas entre la población, hay que cuidar mucho la salud publica¨.
Apunto que se estará trabajando muy de cerca con las autoridades competentes para que no se permita la comercialización, coordinándose con los municipios, ya que son ellos los que proporcionan el uso de suelo a los vendedores ambulantes.