Tampico, Tamaulipas.-Durante un operativo realizado por personal de la COEPRIS se decomisó 5 kilogramos de ceviche de pescado crudo, 100 piezas de ostión crudo y 80 piezas de ostión en su concha en negocios de Ciudad Madero y en Tampíco se aseguraron 1500 piezas de ostión debido a que está prohibida la comercialización de estos productos.
La doctora María del Carmen Asomoza Bárcenas, titular de la COEPRIS en Tampico y ciudad Madero, informó que se realizó vigilancia sanitaria para constatar la no comercialización de ostión crudo y/o ceviche de pescado crudo y derivado de las acciones sanitarias realizadas ayer se desprenden los siguientes resultados:
Explicó que con relación al ostión, no se presenta documentación que acredite que el producto provenga de alguna empresa ostrícola autorizada, por tal motivo se procedió a su aseguramiento.
En el caso de Tampico también se solicitó la documentación que acredite la procedencia del producto; la cual no es presentada y por esa causa se decomisó.
La funcionaria indico que la comercialización de esos productos está prohibida para evitar el cólera y otras enfermedades gastrointenstinales por lo que se seguirán con estos operativos durante esta temporada de cuaresma, que es cuando la gente más los consume.