Tampico, Tamaulipas.-Personal de Protección Contra Riesgos Sanitarios ha intensificado sus operativos y lleva decomisados más de 5 kilos de ceviche, 6 kilogramos de camarón, 116 empanadas de salpicón, y otros productos elaborados a base de pescados y maricos, los cuales se expende en la playa Miramar.
La doctora María del Carmen Asomoza Bárcenas, titular de la COEPRIS de Tampico y Ciudad Madero, informó que incluso mientras se realizaba esta entrevista en el centro de Tampico, se estaba asegurando una gran cantidad de producto en el máximo paseo, pero hasta después pasaría el reporte.
“Y por tal motivo continuará el operativo el resto de la semana, hasta ahorita 5 k de ceviche, 20 empanadas de mariscos en diferentes puntos han sido por proporcionen chiquitas porque es lo que traen de remanente y pues algunas que otras jaibas rellenas, pero de hoy no se porque apenas están iniciando el conteo, entonces estamos hablando de mucha más cantidad”.
Indicó que este operativo se dispuso desde el pasado lunes y toda la semana han decomisado productos, ya que los oferentes no pueden garantizar la conservación adecuada de los mismos.
Refirió que este tipo de alimentos no puede estar paseándose por horas a la temperatura que se registra en la playa, además empolvándose, por lo que se les va asegurar.
Más tarde, la funcionaria dio a conocer que fueron asegurados hoy 116 empanadas de salpicón, 49 jaibas rellenas y 6 kilógramos de camarón.