Madero, Tamaulipas.-Debido al aumento en los males diarreicos y las altas temperaturas, personal de la Coordinación para la Protección Contra Riesgos Sanitarios inicio en los municipios de Tampico y Ciudad Madero, verificaciones a los manejadores de alimentos que expenden en la vía pública, como tortillerías, aguas frescas y purificadoras.
Carmen Asomoza Bárcena, coordinadora de la Coepris, explicó que por instrucciones de la dependencia a nivel estatal, se están inspeccionando los establecimientos fijos y semifijos.
“Se están revisando todo lo que tiene que ver con alimentos, muy puntualmente lo que está en vía pública por los calores que ya se están sintiendo, pues influyen a que los alimentos se descompongan rápidamente”, comentó.
Mencionó que no todos los negocios presentan irregularidades, pues la principal causa de un llamado de atención es que no cuentan con su certificado de salud, pero se les exhorta y tras un trámite rápido lo obtienen sin problema alguno.
Asomoza Bárcena, dijo que las verificaciones a los comerciantes iniciaron la semana pasada, aunque no precisó cuántos negocios han visitado en las recientes semanas.
