Madero, Tamaulipas.-La mayoría de los restaurantes en el sur de Tamaulipas han decidido reducir su horario de atención a clientes debido a la inseguridad, por lo que han recortado hasta tres horas por este y otros motivos.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en el sur de Tamaulipas, Vinicio García Gómez, señaló que las bajas ventas en el horario nocturno es lo que motivo a los propietarios de este tipo de establecimientos que adoptaran estas medidas.
Reconoció que todo en conjunto merma los ingresos de este sector, pero a pesar de esto existe un interés por parte de empresarios en abrir más establecimientos de este giro y así continuar reactivando el rubro de los restaurantes.
“Cierran a las 11 o 12, son dos o tres horas, es que no hay ventas, se recorta el horario porque no hay ventas”.
Señaló que antes del día del padre, las ventas en el sector restaurantero oscilaban en el 40 por ciento, mientras que al llegar esta festividad subió a lo doble, es decir a 80 pro ciento, pero ha iniciado una disminución en las ventas de nueva cuenta, pero no tan drástica como la tenían.
García Gómez agregó finalmente que existen algunos casos dentro de los empresarios del ramo restaurantero que han tenido intentos de extorsión telefónica, pero no pudo cuantificar el número, resaltando que se les asesora para que no hagan caso a esto e interpongan su denuncia ante las autoridades competentes.