Cd. Victoria, Tamaulipas.-Tal y como estaba pronosticado a partir de este fin de semana se empieza a concretar el aumento al kilogramo de tortilla que fluctúa entre 16 y 17 pesos; este incremento se da después de que las harineras aplicaron una alza en la tonelada de masa, a lo que se le suman incrementos en el gas, la luz y tener que pagar agua industrial.
En este sentido la Procuraduría Federal del Consumidor a cargo de Felipe Garza Narváez, anuncia que estará vigilante de que no se caiga en la especulación ni en el abuso así como en prácticas comerciales indebidas.
El funcionario federal considera que si bien es cierto que el precio de la tortilla no está regulado y se rige de acuerdo a la oferta y la demanda, los industriales del ramo tienen la obligación de cumplir diversas normas como son tener calibrados sus aparatos de medición, respetar los kilos, tener precios a la vista, entre otros.
Al respecto el representante de los Industriales de la masa y la tortilla, Enrique Yañez Reyes, puntualiza:
“El incremento se da en base a la espiral que han tenido todos los insumos; enero inicio con un aumento al gas, ahorita nos acaban de aumentar la tonelada de masa a mil 300 pesos, a esto hay que agregarle que la gasolina también ya elevó su costo, pagamos agua con tarifa industrial”.
Por eso y más, menciona que se ha dado el incremento en este producto de consumo básico, cuyo precio no está bajo control oficial.
“Algunos compañeros ya empezaron a aplicar el aumento al kilogramo de tortilla porque de lo contrario están en riesgo de cerrar sus puertas pues desde hace tiempo estamos operando con un margen de ganancia que es mínimo, con todo y que muchos negocios ya no tienen trabajadores y operan como empresas familiares”.