Reynosa, Tamaulipas.-Debido a la volatilidad de los precios en los productos como en el tomate que un día ésta a 15 pesos y al otro a 40, los estragos en el ramo restaurantero no se han hecho esperar, por ello la Canirac pide a la Profeco o quien corresponda pare con esto y les pongan un control.
“Yo creo que ahí la Profeco tiene mucho trabajo por hacer en el sentido de que ponga un freno, no es posible, yo creo que se tiene que buscar la manera de regularlo, porque no es posible “, declaró Alfonso de León Fuente, Presidente local de la Canirac.
A raíz de esto los precios en los platillos no han subido, porque el empresario absorbe el gasto, pero la utilidad se ve mermada. Además del tomate también está el alza del precio en la carne y otros productos dijo el restaurantero, por ello reitera el llamado para que los precios sean regulados, ya que los precios suben demasiado y de un día para otro elevando los costos hasta en un 100%.
“Alguien tiene que poner orden en los negocios de supermercados que se manejan de esa manera, porque no es posible que un día estén a un precio y al día siguiente esta al doble o triple”. Concluyó.