Nuevo Laredo, Tamaulipas-Al terminar el programa de cuaresma 2016, con los operativos de vigilancia e inspección de negocios y establecimientos dedicados a la venta de productos del mar, al comenzar abril dará inicio el programa de golpe de calor, informó el titular del organismo, Eutimio Cárdenas.
Mencionó que a partir del primer día de abril aumentará la cantidad de muestreo de productos, ya que serán checados alimentos preparados y crudos, agua, hielo, chorizos y quesos, de acuerdo a como lo marque el calendario de Coepris para esta temporada de calor que se avecina en la región.
“Además, se verificarán las centrales de autobuses, los hoteles y las gasolineras, por lo que nuestro trabajo será de manera normal, tal y como lo marca el calendario de la Coepris en Tamaulipas”, señaló.
“Dijo que todo el personal con que cuenta la Coepris en esta ciudad, participará en los operativos para prevenir el llamado golpe de calor, por lo que estaremos trabajando de manera normal, de acuerdo a las metas que nos marcan en ciudad Victoria”, indicó.
Los programas que se aplicarán durante el presente año, incluyendo el de Cuaresma, que ya terminó, y el de golpe de calor, que iniciará en abril, son los mismos de cada año, pero la diferencia está en las sanciones que se aplicarán cuando se detecten establecimientos que no cumplan con las normas sanitarias que establece la Coepris.
“Son los mismos programas, y los hay estatales y federales, y entre ellos está el de la inspección de sal yodatada, de la que se toman muestras para enviarlas a los laboratorios en ciudad Victoria”, refirió.
Las revisiones abarcan también el agua de las tomas domiciliarias, y el personal de verificación tomará 100 muestras por semana, y en las revisiones de deberá comprobar que el agua llegue con las cantidades adecuadas de clor
