Matamoros, Tamaulipas.-La apertura de al menos tres nuevos restaurantes en Matamoros estará fortaleciendo al gremio restaurantero en la localidad y por supuesto también a la variedad gastronómica para los ciudadanos.
Vía telefónica el Presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera de Alimentos Condimentados de Matamoros (CANIRAC), Pablo Reyna, dijo que en su mayoría los restaurantes que existen en la localidad exhiben sus platillos de carnes asadas entre otros.
Sin duda alguna esto da beneficio de consolidación gastronómica para nuestra ciudad, sin embargo el ramo de las cafeterías también se está abriendo en varios sectores de la ciudad y permiten a los comensales tener negocios más cerca de las colonias
Reyna Quiroga, dijo la perspectiva que se tiene para los siguientes seis meses es muy relajada pues los niños van a estar de vacaciones, el sector de comida rápida es el que se ve más beneficiado, sin embargo están pendientes del mercado turístico que va a visitar la Playa Costa Azul donde se va a beneficiar el sector de mariscos y de carnes asadas cambia un poco el formato y es eso es lo que va a estar consumiendo en la próxima temporada.