Nuevo Laredo, Tamaulipas.-Verificadores de la oficina local de la Coordinación Estatal de Prevención contra Riesgos Sanitarios (Coepris), realizan inspecciones en las descargas de lugares donde se preparan alimentos, como restaurantes, tiendas de autoservicio, loncherías y otros negocios similares, con la finalidad de que sus desechos no contaminen las redes del drenaje sanitario.
El titular de esta dependencia estatal, Eutimio Cárdenas, comentó que las revisiones se hacen en los lugares donde son descargas las grasas de dichos negocios, ya que cada negocio debe tener un contrato con empresas dedicadas al mantenimiento de los equipos de almacenamiento y descarga de las grasas y contaminantes similares, que se utilicen en el proceso de alimentos o de productos que generen residuos de grasas.
Además, comentó que cada negocio debe contar con un certificado de fumigación, y destacó la importancia que tiene el programa que maneja la dependencia con los llamados Isopos de Morre, cuya finalidad es la de detectar el virus del cólera.
“Los lunes hacemos la siembra de estos isopos, y el martes se recogen. Cada semana se hacen seis siembras de estos isopos en diferentes partes de la ciudad, ya sea en las descargas sanitarias o en donde haya mayores concentraciones de personas, como las centrales de autobuses, central de carga, lugares de recreo, clínicas y hospitales”, explicó.
Una vez que se tienen las muestras, se recogen y se envían a los laboratorios de ciudad Victoria, y en todos los casos, dijo el funcionario que han salido negativos, pero dijo que este es un programa de verificación permanente durante todo el año, ya que se trata de evitar enfermedades entre la población.
