Matamoros, Tamaulipas.-Jesús Cisneros Villarreal, propietario de un negocio de mariscos, informa que a partir de este miércoles inicia la cuaresma y por lo tanto esperan tener un buen repunte en sus ventas.
En muchos negocios de mariscos desde ya se observa también la presencia de algunos verificadores de la Comisión Estatal de Protección Contra Riesgos Sanitarios, (COEPRIS), quienes se encuentran al pendiente de que los negocios cumplan con todas las normas de salud que exige la ley en este periodo de cuaresma.
Cuaresma se refiere a no comer carne de res o carnes rojas cuarenta días antes de la Semana Santa.
Cisneros Villarreal o mejor conocido como La Palma en Matamoros, dijo que ya se están preparando con pescados y mariscos para esta temporada ya que comienzan a mejorar sus ventas en esta temporada, donde esperan superar las expectativas de venta que se tienen desde el inicio de año.
