Altamira, Tamaulipas.- Será en la presente semana cuando la Comisión Estatal de Protección Contra Riesgo Sanitario refuerce su vigilancia sanitaria entre locales establecidos manejadoras de alimentos, todo con el objetivo de revisar sus procedimientos y certificados.
Hugo Alejandro Soto Guevara encargado de la dependencia en Altamira menciona que debido a la ola de calor, los alimentos facilmente se puede hechar a perder, por lo que los inspectores revisan la calidad de almacenamiento, refrigeración y otros métodos para mantenerlos en óptimas condiciones.
El funcionario estatal recomienda a la población a que verifique los sitios donde pretenden degustar los alimentos, ya que el calor extremo que se pronostica puede ser factor para elevar las enfermedades de temporada.
