Cd. Victoria, Tamaulipas._ La Asociación de Industriales de la Masa y Tortilla en Ciudad Victoria descarta un posible aumento en el precio del kilogramo de tortilla en el próximo mes de enero, como suele ocurrir cada año.
El presidente de la mencionada Asociación, Enrique Yáñez Reyes dio a conocer que no hay motivo para elevar el precio de este producto, luego de que los insumos que se requieren para su preparación no han aumentado.
Además, dijo, los negocios de tortillerías fueron de las menos afectadas durante la pandemia por el Covid-19, por ser un producto esencial y de gran demanda entre la población.
Por su parte la Secretaría de Economía del Gobierno Federal dio a conocer hace unos días que, se acordó con los empresarios del ramo no aumentar el precio de la tortilla.
A través de un comunicado, la dependencia reconoció las acciones para mantener los precios de la tortilla sin cambio alguno, principalmente en la cadena maíz-masa-harina-tortilla, sobre todo a las acciones más grandes del país que permiten mantener los precios.
“Se anuncia que no habrá aumento en el precio de la tortilla que es elaborada con harina de maíz y tampoco habrá alza en el precio de aquella es que es masa nixtamalizada”, refiere el comunicado.