Cd. Victoria, Tamaulipas.-En lo que va del año; un total de 193 personas en Tamaulipas han requerido atención hospitalaria al sufrir los estragos de la desnutrición en sus diferentes etapas; como son la desnutrición severa, la moderada y la leve.
Según el reporte estadístico que está dando a conocer la Secretaria de Salud federal a través del boletín epidemiológico semanal; se han detectado 16 casos de desnutrición severa, 18 de desnutrición moderada y 159 personas afectadas por la desnutrición leve,
Los casos que se han presentado y tienen seguimiento clínico en los diferentes centros hospitalarios de la entidad; así se reporta de enero a la fecha en el apartado de trastornos de la nutrición que maneja la Secretaría de Salud federal por datos que aporta la dependencia estatal.
De acuerdo a información consultada el estado de nutrición es un conjunto de funciones armónicas y solidarias entre sí, tiene lugar en todas y cada una de las células del organismo, de las cuales resulta la composición corporal, la salud y la vida misma.
La desnutrición es un estado patológico caracterizado por la falta de aporte adecuado de energía y/o de nutrientes acordes con las necesidades biológicas del organismo, que produce un estado catabólico, sistémico y potencialmente reversible.
En cuanto al grado o intensidad de la desnutrición se clasifica en tres categorías:
Desnutrición leve o de primer grado. En este grado de desnutrición el organismo consume las reservas energéticas, pero el funcionamiento celular se mantiene en un adecuado estado.
En la desnutrición moderada o de segundo grado los niños tienen agotadas las reservas de nutrientes, por lo que, en un intento de obtener los nutrientes y la energía necesaria, se produce daño orgánico.
Por último, en la desnutrición severa, las funciones celulares y orgánicas de los niños se encuentran extremadamente deterioradas, por lo que, presentan un alto riesgo de morir.