Reynosa, Tamaulipas.- El presidente de la Central de Abastos en Reynosa, Santiago González Cavazos, señaló que los productos de la canasta básica como el huevo han sufrido un ligero aumento, aunque tampoco ha disminuido su consumo.
El kilo de huevo se vende en 36 pesos el kilo, aunque su precio pudiera variar un poco. Anteriormente este producto lo podían encontrar en 28 pesos, lo cual representa un 30% de incremento, y otro de los productos que ha aumentado es el pollo, hasta un 60% en los últimos 3 meses.
Los incrementos, dijo, se deben a varios factores, pero preferentemente al costo del grano que es la materia prima para la producción de carne de pollo y el huevo, aunado a que hay más movimiento económico en el país en la cuestión de comercio.
“Pero no porque se esté desarrollando la economía sino porque se están abriendo más espacios en muchos sectores que no eran esenciales, entonces este aumento de demanda genera algo de inflación”.