-Se aprovechan porque con la pandemia por el Covid-19 aumentó la demanda.
Cd. Victoria, Tamaulipas.-Luego de que es utilizada en remedios caseros para prevenir el Covid-19, la demanda de miel registra un aumento de hasta un 15 por ciento, motivo por el cual su preció se elevó de 68 a 80 pesos el litro.
Desde que inició la pandemia, expuso el Apicultor tamaulipeco, Tomas Anaya Berrones aumentó el consumo de miel, prueba de ello que de las mil 500 toneladas que producen al año de miel tanto de flor de naranjo como de monte se vende en su totalidad.
“Sigue alta la demanda, desde la pandemia la miel no se nos queda gracias a Dios, traemos varios pendientes todavía de comercialización, pero en si el consumo de miel ha aumentado”, expuso.
Anaya Berrones refirió que el 90 por ciento de la miel que se produce en la zona apícola de Tamaulipas se exporta a países como Estados Unidos, Alemania y Japón, y sólo el 10% se comercializa en la entidad.
“La miel de naranjo se exporta casi un 90 por ciento, la miel de monte o multi flora esa miel también se va a exportación, pero estamos hablando de un 50 por ciento y el otro 50 por ciento nos quedamos aquí”.
Precisó que la producción de miel se realiza en municipios como Padilla, Hidalgo, Güémez y llera, así como en Barretal.
