Altamira, Tamaulipas.-Empresarios restauranteros del sur de Tamaulipas planean imponer el primer récord Guiness de la olla de pozole más grande del planeta, el objetivo es cocinar 1800 litros de este platillo típico mexicano.
La idea es que con el apoyo de más de 30 colaboradores se preparen más de media tonelada de carne, 500 kilos de maíz pozoloero, además de una importante cantidad de lechuga, rábano, entre otros productos con los que se elabora ese rico platillo, que por décadas se sirve en las mesas de las familias mexicanas. El evento se desarrollará el próximo 14 de septiembre a partir de la 1 de la tarde en la velaria del recinto ferial en Tampico.
De acuerdo al protocolo de los récord Guiness durante el evento se tomarán testimonios, evidencias y demás pruebas que serán enviadas a las oficinas en ciudad de México y después de efectuar la evaluación se determinará si se le concede el galardón.