-La finalidad es capacitar personas.
Nuevo Laredo, Tamaulipas.-En Cáritas este año será de mucho trabajo y apoyo en beneficio de las personas más vulnerables de la ciudad, con una mayor actividad en los centros comunitarios y los cursos que Cáritas lleva a cabo entre habitantes de las colonias más alejadas y de mayores necesidades, mencionó la presidenta de la Fundación, Elda Elizondo.
Dijo que algunos cursos ya están en marcha, como el de repostería y pastelería, en los centros comunitarios, los que se están ya equipando para esos fines con algunas estufas y lo necesario para que quienes tomen esos cursos se preparen con una capacitación que les permita obtener más ingresos.
“Todo esto es con la finalidad de que ellos aprendan algún oficio o actividad que les permita obtener algún ingreso adicional para sus familias”, comentó.
Sobre el banco de Alimentos, dijo Elizondo que se trabaja de la mima manera que el año pasado, y dijo que algunas personas, organizaciones y organismos los siguen apoyando con donaciones de alimento, para sumarse a los donativos que están en espera de ser entregados mediante el censo con que cuenta esta Fundación.
De la cantidad de alimento que ingresa al Banco, dijo que la Fundación cuenta con un registro, por lo que se tiene que deducir lo que ya no es para el consumo humano, como el pan, la fruta y la verdura, ya que el resto que haga falta es comprado con dinero de la propia Fundación.
“Por esta razón lo que llega se reduce a cierta cantidad de lo que ingresa y de lo que sale, y lo que ingresa sin papeles no se puede deducir la cantidad, pero si se recibe de manera voluntaria se hace una selección de lo que sirve y de lo que no es apto para el consumo humano”, explicó.
