-Para evitar suspensión de actividades.
– Recomiendan a comensales no acudir de presentar cuadros gripales.
Cynthia Gallardo Guerrero/EnLíneaDIRECTA
Altamira, Tamaulipas.- La Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios, (COEPRIS) anunció que suspenderá las actividades en aquellos negocios que no cuenten con filtros sanitarios contra la influenza AH1N1.
Ante este panorama, Rosa María López Pérez, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera, dijo que la mayoría de los más de 300 negocios de comida en la zona conurbada acatan la disposición emitida por las autoridades del Sector Salud:
“Estamos todos en lo que es la entrada de los restaurantes viendo todos el gel antibacterial, estamos exhortando a todos los comensales a que se laven las manos antes de ingerir alimentos y que procuren no asistir a lugares públicos si traen gripa, no aceptar empleados que tengan gripa y verificar que cumplan con las normas”
López Pérez dijo que por lo pronto la COEPRIS advirtió sanciones administrativas a los incumplidos, por lo que exhortó tanto a comensales como a restauranteros a respetar las medidas de higiene lavándose constantemente las manos, además de desinfectar perillas y picaportes, además de exhortar a quienes presentan síntomas de cuadro gripal a no acudir a lugares públicos:
“Cuidarnos a nosotros mismos, cuidar nuestra salud, nosotros como restauranteros a la hora que va un comensal tenemos en nuestra mano la salud debemos de pensar en ello y los comensales que cuiden su propia salud al lavarse las manos, desinfectar perillas o picaportes de las puertas y verificar que no acudan comensales con gripa”
En comparación con otros destinos turísticos a nivel nacional que negocios de comida fueron afectados considerablemente por la suspensión de actividades debido a la influenza, en lo que va del periodo vacacional de verano, los restauranteros del sur de Tamaulipas se encuentran en temporada alta y estiman un repunte en su economía de entre un 30 a un 40 por ciento.
