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Reynosa, Tamaulipas.- Fundado en 1937 el Café “Sánchez” es totalmente historia y después de que hace unos pocos años fue vendido a un negocio dedicado a la venta de cabritos, esta semana se concretó la demolición del viejo local que inicialmente estuvo por el sector de la zona rosa y finalmente en la calle Morelos esquina con Hidalgo.
Toda una institución y anecdotario político se forjaron en las décadas de que el “Sánchez” prestó servicio, punto obligado de reunión de la “grilla” que se reunían a compartir secretos, revelaciones y datos en torno a la política, o simplemente disfrutar de su caldo de res y milanesa que lo hicieron famoso.
El edificio que ocupó durante muchos años ha sido demolido y no hay referencia física ya de su existencia, en donde abuelos y padres alguna vez acudieron a disfrutar de su cocina.
Solamente queda el café “Sánchez” de la calle Monterrey en la colonia Rodríguez que es de los restaurantes más antiguos de la ciudad.
