– Asiàticos estàn interesados en importarla
Juanita del Àngel/EnLìneaDirecta
Tampico,Tamaulipas.-Empresarios de asiáticos están interesados en importar jaiba, sin embargo Tamaulipas no tiene suficiente capacidad de producción, por eso se esta buscando la manera de que puedan lograr este proyecto, aseguró Gerardo Zapién Pacheco, director de Pymexporta.
“En Pymexporta hay traemos una situación por medio de ProMéxico y Secretaría de Economía exportación de jaiba hemos tratado de localizar algunas empresas que se dediquen a esto, en Tamaulipas es escaso, es una producción que todos conocemos y no tenemos la suficiente capacidad de producción, andamos buscando personas de Soto la Marina la cual podría atender esa demanda de los asiáticos, que quieren importar la jaiba están pidiendo como cerca de 800 toneladas y embarques de 4 pies”.
Indicó que para Estados Unidos les piden la pura pulpa, pero para Asia la piden cruda, de cierta medida, por eso están tratando de darle seguimiento a esta petición.
“Nosotros pondríamos en contacto con las empresas que tengan jaiba estaremos dándole seguimiento buscando los requisitos ahorita ya tenemos contactados dos gentes la demanda es muy fuerte y la capacidad es poca”.
Sin embargo, señaló que el detalle es que la producción de la jaiba es natural y es escasa, y las granjas que se pudieron tener hace tiempo fracasaron porque la jaiba es un crustáceo que hace canibalismo, eso hace que no se reproduzcan y las granjas no son susceptibles tienen que ser con mucho cuidado.
