Día de la Candelaria: Tradición en tiempos de crisis

Hugo Reyna/EnLíneaDIRECTA

Reynosa, Tamaulipas.- Mientras el discurso oficial de los gobernantes desde hace mucho tiempo decretó el fin de la crisis y sostiene –sin aval ciudadano- que ahora son tiempos de recuperación, la realidad dista mucho de ese pronunciamiento que solo satisface la necesidad de credibilidad.

Una tradición amenazada por causa de la carestía es el “Día de la Candelaria” que como cada 2 de febrero implica una cena elaborada por tamales y otros alimentos que cada vez se alejan más de los deteriorados bolsillos de los mexicanos.

La prueba es que los precios en la comercialización y elaboración de ese alimento, se ha incrementado notoriamente, algunos comercios del ramo entrevistados sobre el particular reconocen el alza y la respuesta en menos ventas.

Una docena de tamales que hace un año (2010) se vendía en 43 pesos, hoy se vende en 52 pesos, lo mismo sucede con los tamales veracruzanos antes costaban 10 pesos, ahora valen 15 pesos cada uno y así sucede con otros productos.

El pollo cuesta casi lo mismo que un kilo de carne, la masa y la tortilla se encuentran al libre albedrio de los comerciantes, en suma la crisis pone en aprietos el cumplimiento para aquellos que se “sacaron” el monito en la rosca de reyes y que ahora obligados a pagar o invitar la “tamalada” van a tener que andar pidiendo prestado o empeñando la tele de la casa.