Intensifican vigilancia en la venta de alimentos preparados

-COEPRIS exhorta a incrementar medidas sanitarias

Anabel Rocha García/EnLineaDIRECTA

Reynosa, Tamaulipas.-La Comisión de Protección contra Riesgos Sanitarios de la Jurisdicción Sanitaria Número Cuatro que titula el Dr. Armando Covarrubias intensificó la vigilancia en la venta de alimentos preparados para evitar que en la elaboración de los mismos se incurran en irregularidades que pongan en riesgo la salud de la ciudadanía.

Covarrubias Treviño manifestó que durante esta temporada se incrementa la venta de alimentos preparados por lo que el riesgo de que se pueda adquirir infecciones gastrointestinales también aumento si no se tiene un control sanitario adecuado.

“Estamos verificando que todos los manejadores de alimentos cuenten con su certificado de salud” precisó.

Por ello dijo la COEPRIS hace un exhorto a toda la ciudanía para que evite consumir alimentos donde es visible la falta de cuidados en la preparación de alimentos incluso aseveró es necesario se adopten medidas de autoprotección a la salud consumiendo en lugares debidamente certificados.