-En las cooperativas de los planteles educativos
Juanita del Àngel/EnLíneaDIRECTA
Tampico, Tamaulipas.-Las autoridades educativas y de salud tienen pendiente eliminar por completo la comida chatarra de las escuelas, por lo que la Unión Nacional de Padres de Familia les hace un llamado para que este 2012 sigan con esa acción, luego de que las cooperativas escolares siguen siendo negocio familiar de algunos directores.
El presidente de esa unión, David Hernández Muñiz manifestó que se requiere redoblar los esfuerzos ya que sigue la venta en las escuelas de alimentos que no son nutritivos y que hacen que los infantes sigan teniendo problemas de obesidad.
“Tenemos pendientes varios temas pero el más importante es la famosa comida chatarra en donde vemos que muchas cooperativas siguen siendo el negocio familiar de los directores de algunas escuelas o a veces estas cooperativas son para el uso de ciertos padres privilegiados que tienen esta comisión y también lo ven como negocio”, expresó.
Comentó que al verse como un negocio no cambian sus menús por comida saludable para los niños y siguen ofreciendo tacos y tortas así como chicharrones, troles y refrescos siendo que deben vender alimentos como las frutas.
“Pero también los padres de familia deben ponerse las pilas para que los niños realmente coman alimentos nutritivos y balanceados, ya que les dan 20 o 30 pesos para que gasten en el recreo y comen alimentos chatarra; se debe evitar que los niños no sufran el problema de la obesidad infantil ya que esto se ve reflejado en las estadísticas y Tamaulipas ocupa el primer lugar de obesidad infantil a nivel nacional”.
Hernández Muñiz dijo que es importante que desde los hogares tomen conciencia de fomentar la cultura de la buena nutrición, para disminuir la problemática del sobrepeso y obesidad en los infantes.