No baja el huevo

Reynosa, Tamaulipas.-En las últimas fechas se ha dado cuenta de la ausencia de la escasez del producto básico por excelencia en la mesa de los reynosenses, como lo es el huevo.

Y a pesar de que actualmente existe mercado suficiente, no se ha podido recuperar el mercado comercial que se tuvo en aquel entonces. La recuperación hasta el momento es un 25% o un 27% en cuanto a su precio a granel, ya que según los avicultores, los proveedores del producto, dicen que no han podido pasar los niveles de producción que antes mantenían abastecido al mercado.

Mas sin embargo si existe producción suficiente para poder cubrir el mercado actual pero se debe esperar, para poder ver si se logra bajar el precio, ya que por lo menos en los próximos dos meses no bajara, así lo dio a conocer el encargado de la central de abastos en la frontera de Reynosa, Santiago González Cavazos.

“Si la cuestión del huevo, esta robustecido el mercado, afortunadamente ya no tenemos escases de este producto, mas sin embargo no hemos podido recuperarnos de incremento tan fuerte que tuvo, ya ve que tuvo un incremento aproximado del 110 %. Y ahorita lo que hemos podido recuperar es significativo, pero mínimo, pues la expectativa que nos comentan es que es muy difícil que vuelva el precio a como estaba de 14 pesos, pero si pudiese llegara bajar a los 20 para que la tapa cueste 40 pesos”.