Tampico, Tamaulipas.-El sector restaurantero tiene buenas expectativas para este 2013 ya que han se han recuperado en sus ventas en un 40 por ciento en comparación con años anteriores.
Antes de partir a la Ciudad de México, Vinicio García Gómez, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC) señaló que el panorama es positivo y que han empezado bien este año.
“Nosotros creemos que este 2013 empezó bien y va a seguir asi, por el momento llevamos una recuperación en relación a años anteriores de 30 a 40 por ciento”.
A este organismo camaral están afiliados 360 restauranteros en la zona, pero el padrón de restauranteros es muy amplió, actualmente se tienen en la Delegación sur de Tamaulipas un padrón de más de 600 negocios de todo tipo de giros dedicados a la gastronomía, desde pequeños, medianos y grandes establecimientos.
García Gómez se dirigía a la Ciudad de México para participar en la reunión nacional de presidentes de este organismo camaral, que se realizará hoy y mañana con la finalidad de darles indicaciones sobre los programas a los que pueden acceder para impulsar a este sector.
Dijo que principalmente buscarán apoyos de la Secretaría de Economía para que se ayude a nuevos emprendedores o se amplíen los negocios existentes.
