Tampico, Tamaulipas.-Al detectar irregularidades en algunos hoteles de Tampico y Ciudad Madero, en cuanto al cambio de ropa de cama, autoridades de la Comisión de Protección Contra Riesgos Sanitarios emitieron observaciones para que se corrijan antes de que empiece el periodo vacacional de Semana Santa.
María del Carmen Asomoza Bárcena, titular de esa dependencia informó que hay en la zona más de 100 hoteles y ya llevan un 10 por ciento revisados, trabajo que también están realizando con las 32 albercas públicas y esperan terminar con esta labor en las 9 semanas de cuaresma.
“Siempre hay alguna que otra irregularidad, por ejemplo nos podemos encontrar que no hay una que otra bitácora de mantenimiento, para el cambio de ropa de cama, hoy en día nos hemos encontrado con esa irregularidad en varios hoteles, esta semana hemos emitido varias observaciones, han tenido mucha rotación de personal y la capacitación les representa un problema es lo que hemos podido observar, pero bueno ya está hecha la recomendación y esperemos que inmediatamente corrijan eso”.
Dijo que dependiendo como esté el resto del acta lo mínimo que les dan para que cumplan con las disposiciones son 15 días, si piden una ampliación del plazo por otras irregularidades se les extiende, sin embargo debe realizarse la visita de cumplimiento durante el periodo de Cuaresma y tener todo listo para Semana Santa.
Indicó que son 23 puntos los que comprenden el acta de verificación, muy bien dirigidos para lo que es el giro, pues básicamente quieren saber en qué condiciones está el agua, las cisternas, monitorear el agua de la red como está su higiene en términos generales, cómo está el personal, si tienen certificados de salud o no, si tienen bitácoras de mantenimiento, cambios de ropa, tanto para cama para el personal que labora con ellos.
Y en el caso de las albercas, señaló que verifican la bitácora de mantenimiento de la misma, en el caso de los alimentos si tienen certificado de las buenas prácticas de higiene, si están dados de alta con su aviso de funcionamiento, básicamente las condiciones higiénicas de todo el lugar donde preparan los alimentos.
